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La tarte aux pommes normande est un classique de la pâtisserie française. Facile à réaliser et rapide à préparer, elle offre une délicieuse communion entre la douceur des pommes fondantes et la richesse d'une crème fraîche onctueuse. Que vous soyez un pâtissier débutant ou un expert en quête d'une recette simple, cette tarte saura séduire vos papilles et celles de vos convives. Je vous propose donc de découvrir tous les secrets de cette superbe tarte, de sa pâte brisée à sa cuisson parfaite au four. Lire la suite